Сербия
Про отдых в Сербии дифирамбы начали петь недавно. Хотя привлекательный климат и большое разнообразие на небольшой площади манили сюда еще римлян, а вслед за ними византийцев и турок. Даже советский режим не смог обезобразить страну Сербию. Но в 1999 году случился ввод натовских войск. И маленький рай превратился в большой ад. В любой войне нет правых. И хотя Сербия уже несколько лет зализывает раны и даже почти официально признала Косово, туристу все же не стоит далеко отходить от своего отеля в темное время суток. К Косово приближаться рекомендуется только самым экстремальным гостям страны (например, журналистам).
Война в самом начале миллениума породила самую распространенную и печальную достопримечательность Сербии. В каждом городе стоят мемориалы жертвам бомбежек с простой надписью: «За что?». Горькая правда в том, что НАТО не утруждало себя точечными ударами. Бомбилось все без исключения.
Но туристы сюда все равно тянутся. Потому что здесь:
- сказочно низкие цены. Здесь получаешь историю, курорты и нетронутую природу по самым низким европейским ценам. 4-хзвездочные отели от 35 до 40 евро (двухместный номер). Ресторанные обеды на двоих – 10-20 евро (с напитками!).
- самый развитый в Европе оздоровительный туризм. Туры в Сербию можно сравнить с посещением Кубы в этом плане. Большая часть отдыхающих лечит щитовидную железу в сосновом лесу Златибора, органы пищеварения во Врнячке Бане (там же лечат диабет), ревматизм и сердце в Нишке Бане, легкие в Скок Бане. Есть водный курорт для профилактики здоровья тех, кто работает в тяжелых условиях – это Баня Ковиляча. Лечат всем: водами, грязями, воздухом и даже газами. Оздоровительная специфика сказалась на местном стиле жизни: отдых в Сербии умиротворяющий и бесшумный. Не стоит искать здесь дискотеки или казино. Зато стоит дышать полной грудью и наслаждаться тишиной.
- русский понимают быстрее и охотнее чем английский. Даже есть дорожные указатели на кириллице. Вообще к русским отношение любовное. Цены снижаются, если хозяин заведения узнает в клиенте русского человека.
- виза не нужна (для граждан России и Украины); пограничный пункт проходится с космической скоростью. На выезде пограничник может даже забыть поставить штамп! Охранники сербской границы часто попадают в комические ситуации. Это связано с тем, что отмена визы произошла довольно недавно. Поэтому часто пограничник сам спрашивает у туриста: «Вам же виза не нужна?»
Но какой же может быть Эдем без коварного змея? Местная полиция активно борется с мошенничеством и карманниками, но результаты пока еще не сильно заметны. Поэтому не стоит демонстрировать свои кошельки и драгоценности. Беречься цыган. Валюту обменивать только в банковских отделениях и соответствующих автоматах. Кстати, сотрудничество с уличными менялами считается уголовным преступлением и карается не только конфискацией, но и тюремным сроком. Еще одна беда Сербии – разбитые дороги. Приличных трасс очень мало и они все платные, причем деньги берут на выезде с них. Большая часть туристов предпочитает путешествовать по стране на своем или арендованном авто. И кроме плохих дорог они обнаруживают большую путаницу в указателях. Иногда их просто не видно из-за плотного размещения объявлений. Лучший способ избежать этого – заранее запастись картой. Кстати, она не помешает и тем, кто собирается брать такси. Сама по себе эта услуга недорогая (особенно, если вызвать по телефону, а не поймать на улице) – посадка в одно евро, километр – в пол-евро, но таксисты любят возить кругами, чтобы повысить километраж.
Но самая большая трудность для наших туристов в Сербии заключается в трудностях перевода меню. Сербская кухня очень питательная, но не очень прихотливая. Голодным из-за стола выйти не получится, но умение расшифровывать названия блюд очень пригодится. Вот некоторые из них:
- ражничи – шашлыки
- капама – ягнятина в йогурте
- пастрмка – форель
- сарма – голубцы
- плескавица – плоская котлета
- дувеч – свинина тушеная с овощами, томатом и перцем, подается с рисом или фасолью
- мусака – мясной фарш с баклажанами и помидорами
- бурек – слоеный сырный (иногда мясной) пирог
- кромпируса – картофельный слоеный пирог
- виньяк – виноградное бренди
И на закуску перечень самых вкусных и оригинальных достопримечательностей:
- олимпийские лыжные трассы Яхорина
- мезолитические стоянки Лепенски-Вир в заповеднике Джердап
- дикие рыси в заповеднике Тара
- желтые сосны Златибора
- равнинная мега-крепость Бранковича в Смедерево
- православный монастырский комплекс возле Чачака
- башня черепов в Нише. Черепа настоящие!
- природные земляные пирамиды Джаволя-Вароша
- мед и сливовица монастыря Манассии
- Голубацкая крепость
- храм святого Саввы в Белграде. Еще не достроен, но уже впечатляет!
- Деревня Древенград
- фестиваль труб в деревне Гуча